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もうすぐオープン!

ただいま仕込みの真っ只中、季節の果物のイチジクや洋梨のタルトなど6種類とバターケーキを4種、胡桃のキャラメリゼなどご用意しております。
15日はお天気も良いようなのでお散歩がてらにのぞいてみてください。
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# by oyatukennkyusho | 2016-10-13 20:36

夢が叶う日

10月15日 10時30分より
タルトとケーキのお店 おやつ研究所が誕生します!
長年の夢でした自分のお城を作る事が出来ました。
ここに至るまで、周りの方々に沢山助けられ支えて頂きました。これからは、お菓子を食べて頂き幸せな気持ちになって頂く事が恩返しと思っています。


# by oyatukennkyusho | 2016-10-07 05:54

新しい出会い

マスコバド糖

砂糖キビをゆっくり煮詰めて自然乾燥させた粉末黒砂糖です。一切の精製をしておりませんので、砂糖キビ本来の豊かな風味、ミネラルが残されています。

焼き菓子にぴったりな黒砂糖と出会えました!

これからの季節この黒砂糖を使った焼き菓子を皆様にお届けします!


# by oyatukennkyusho | 2016-10-03 22:35